Référence : 20250306-407614

A propos du poste

Votre agence WELLJOB intérim Le Mans recherche pour une future demande client un(e) pâtissier / pâtissière.
Le métier de pâtissier consiste à préparer, confectionner et décorer des pâtisseries, gâteaux, viennoiseries et desserts en respectant les recettes, les techniques de cuisson et les normes d'hygiène, tout en apportant une touche de créativité et d'esthétisme.

Vos missions :

- Créer et préparer des pâtisseries, gâteaux, viennoiseries, et desserts selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.
- Veiller à la présentation soignée et esthétique des produits.
- Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et réaliser les commandes nécessaires à la production.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans le laboratoire de pâtisserie.
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel de production.
- Apporter des idées créatives pour développer de nouvelles recettes et offres de produits.

Profil recherché :

- Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie ou d'une formation équivalente.
- Vous avez une expérience confirmée en tant que pâtissier(ère) et maîtrisez les techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne.
- Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et avez un sens aigu de la créativité et de la présentation.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent esprit d'équipe.
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre rémunération sera ajustée en fonction de votre expérience, les horaires sont variables en fonction du planning. La possession du permis de conduire et d'un moyen de transport personnel est apprécié.

Informations complémentaires