Référence : 20230123-270223
Chef de partie (H/F)
Rennes, France
13/02/2023
Intérim
Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation
1 poste à pourvoir
A propos du poste
L'agence WELLJOB de RENNES , recherche pour l'un de ses clients, un CHEF DE PARTIE (H/F).
Les missions :
- Mise en place
- Supervision d'équipe
- Transmissions des consignes aux commis
- Epluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparation des viandes et poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Supervision des réalisations culinaires
- Veille au respect des consignes d'hygiène et sécurité
- Débriefing avec le Chef Cuisinier
Profil :
- Expérience de 5 ans minimum sur poste similaire
- Issu(e) idéalement d'une formation en restauration
- Permis B et véhicule exigés
Mission d'intérim évolutive vers embauche en CDI
Horaires de coupure 2 jours par semaine
Travail 1 week end sur 2
Informations complémentaires
8 h journalière
Durée de 3 mois
Taux horaire de 11,50 € à 13,00 €
5 ans d'expérience requis
Permis exigé
Moyen de transport exigé
Welljob
- 0230710140
- rennes2@welljob.fr
- 123 Rue de Nantes, 35000 Rennes, France