Référence : 20230111-268248

Directeur d'hotellerie (H/F)

53100 Mayenne, France

16/01/2023

CDI

Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation

1 poste à pourvoir

A propos du poste

L'agence Welljob de Mayenne recrute un(e) DIRECTEUR/DIRECTRICE D'HOTELLERIE pour l'un de ses clients situé à Mayenne.

Vos missions :

-Gestion accueil et réception :
Assurer la gestion et le suivi des dossiers de réservations
Contrôle la mise en application de la stratégie tarifaire et la bonne gestion des réservations

-Gestion administrative et financière:
S'assure du contrôle journalier des chiffres d'affaires et des encaissements
Gère les stocks et les commandes de produits nécessaire à l'exploitation
Participe à l'élaboration de la proposition de budget en fin d'année

-Gestion sociale:
Applique une politique de polyvalence
Coordonne l'ensemble du personnel et les différents services
Recrutement possible à effectuer
Responsable de la formation et de l'encadrement de son équipe

Gestion commerciale et marketing :
-Elabore les budgets prévisionnels
-Assure une mission de commercialisation grâce à la fidélisation clientèle

Gestion hygiène et sécurité:
-Veille à la propreté générale de l'ensemble de l'établissement
Supervise le travail courant et préventif du service de maintenance
Veille au bon respect des législations en matières d'hygiène et de sécurité

Profil :

Issu(e) d'une formation hôtellerie, vous justifiez d'une expérience réussie dans la direction d'établissement hôteliers.
Vous faîtes preuve de rigueur et d'autonomie dans l'exécution de vos fonctions.

Ce poste vous intéresse ? Alors n'attendez plus envoyez nous votre CV ou appelez le 02.43.49.97.49

Informations complémentaires

7 h hebdomadaire

Durée indéterminée

Selon profil et expérience

2 ans d'expérience requis

Permis non obligatoire

Moyen de transport non obligatoire

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Welljob