Référence : 20221124-260624

Boucher industriel (H/F)

Avignon, France

25/11/2022

Intérim

Industrie

1 poste à pourvoir

A propos du poste

L'Agence WELLJOB AVIGNON recrute pour l'un de ses clients : un BOUCHER INDUSTRIEL.

Vos missions :

Vous prenez en charge la découpe de la carcasse dans sa globalité,
vous réalisez l'ensemble des opérations de découpe en fonction des demandes du client.
Travail soigné sur pièces de bœuf et de veau.
Sciage et séparation des carcasses sur rail.
Désossage au couteau.
Dévertébrer des pièces en fonction des commandes.
Préparation des BCU, BCUH, Aloyau et déhanché.
Préparation des commandes.
Nettoyage de votre poste de travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vos acquis :
Vous êtes un professionnel de la boucherie artisanale ou industrielle.
Vous êtes doté d'un CAP/BEP Boucher ou industrie alimentaire ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Votre couteau est le prolongement de votre bras.

Votre savoir-être :
Vous êtes rigoureux dans vos gestes, vous aimez le travail bien fait.
Vous souhaitez valoriser votre savoir-faire, sans contact clientèle direct.
Vous respectez la matière première afin d'en tirer un produit fini noble.
Vous aimez le travail en équipe, vous êtes respectueux de vos collègues.
Vous souhaitez vous impliquer sur du long terme au sein d'une entreprise spécialisée dans la commercialisation de produits de haute qualité.

Informations complémentaires

7 h journalière

Durée de 4 mois

Taux horaire de 11,07 € à 11,20 €

1 ans d'expérience requis

Permis exigé

Moyen de transport exigé

Postuler

Welljob