Pâtissier / Pâtissière

Welljob Besançon recrute !

La pâtisserie est bien plus qu'un métier pour vous : c'est une véritable passion ? Vous aimez travailler des produits de qualité, créer des pâtisseries gourmandes et évoluer dans un laboratoire où le savoir-faire artisanal est au cœur de chaque réalisation ? Cette opportunité est faite pour vous !

Nous recrutons pour l'un de nos clients un Pâtissier H/F !

Vos missions :

• Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, viennoiseries, entremets, etc.

• Assurer le montage, la décoration et les finitions des produits avant leur mise en vente

• Veiller à la qualité, la fraîcheur et à la présentation des réalisation,

• Préparer et doser les matières premières dans le respect des recettes,

• Participer à la gestion des stocks et contribuer à la maîtrise des pertes,

• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire ainsi que les procédures HACCP,

• Participer au nettoyage et à l'entretien quotidien du laboratoire,

• Effectuer les opérations de manutention et port de charges selon les besoins de l'activité.

Le profil recherché :

• Titulaire d'un CAP/BEP, BAC Pro Pâtisserie ou d'une formation équivalente,

• Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire,

• Rigoureux(se), organisé(e) et minutieux (se), vous aimez le travail en équipe et êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre créativité et votre respect des normes de qualité et d'hygiène.

Conditions du poste :

• Mission intérim à pourvoir dès que possible

• Poste à plein temps

• Horaires exclusivement du matin avec prise de poste à 5h

• Travail réparti sur 6 jours / semaine, samedi inclus

• Rémunération selon profil et expérience.

Vous souhaitez mettre votre savoir faire au profit d'une équipe axée sur la qualité des produits ? Postulez dès maintenant et venez participer à la fabrication de pâtisseries qui raviront les gourmands !