Cuisinier industriel (H/F)

A propos du poste

Welljob Agen recherche, pour l'un de ses clients, un(e) cuisinier(e) en industrie agroalimentaire (H/F). Vos missions principales seront les suivantes :
- préparer des recettes selon les fiches techniques
- contrôler la qualité des matières premières (gout, odeur, texture)
- assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Utiliser et nettoyer les machines industrielles (mélangeurs, hachoirs ...)
- Remplir les documents de traçabilité
- Participer à la production en grande quantité

De formation CAP/BEP cuisine (souhaité mais pas obligatoire)
Vous justifiez d'une première expérience d'environ 6 mois en cuisine industrielle.
Vous êtes sensible aux normes d'hygiène et à l'environnement industriel.

Horaires en 3*8 (4h/12h 12h/20h 20h/4h)

Informations complémentaires