Cuisinier / Cuisinière

A propos du poste

Welljob Pontoise recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre une équipe en cuisine.
Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et relever de nouveaux défis culinaires, cette offre est faite pour vous !

Mission principales :

- Préparer et cuisiner les plats du menu dans le respect des recettes et des standards de qualité.
- Veiller à la présentation soignée et à l'harmonisation des plats avant leur envoi.
- Assurer le bon déroulement de la production en cuisine et respecter les plannings de préparation.
- Gérer les stocks et contrôler la qualité des produits alimentaires.
- Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la création de nouveaux plats ou menus et contribuer à l'innovation culinaire de l'établissement.
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe ( commis, chefs de partie, etc.)

Profil recherché :

- Formation en cuisine (CAP, BAC PRO, ou équivalent).
- Expérience préalable en cuisine dans un établissement de restauration ( restaurant, hôtel, brasserie, etc.)
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
- Bonnes connaissances des techniques culinaires et des règles d'hygiène.
- Travail d'équipe et esprit d'initiative.
- Polyvalence et capacité à s'adapter à différents types de cuisine ( traditionnelle, gastronomique, bistronomique etc)

Nous offrons :

- Un cadre de travail dynamique, au sein d'une équipe passionnée.
- Des horaires organisés pour un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
- Opportunités de formation continue et d'évolution interne.
- Rémunération compétitive selon expérience.

Une expérience significatif est obligatoire.

Si votre profil correspond, n'hésitez pas à postulez !

Informations complémentaires