Commis / commise de cuisine

A propos du poste

L'agence WELLJOB recherche pour son client : Commis de cuisine

Missions :

En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de la préparation des sauces indispensables à l'élaboration des plats proposés par l'entreprise. Vos missions principales seront :
Réalisation des sauces selon les recettes et les standards de qualité de létablissement
Préparation et assemblage des ingrédients
Veille à la qualité gustative et visuelle des sauces
Respect strict des normes dhygiène et de sécurité alimentaire
Entretien et nettoyage de votre poste de travail et du matériel utilisé

Profil recherché :

Vous justifiez dune première expérience réussie en cuisine, idéalement dans un poste similaire
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par la cuisine
Vous aimez le travail en équipe et êtes capable de suivre des consignes précises
Une bonne connaissance des règles HACCP est exigée

Conditions :

Horaires en 2x8, avec possibilité de travail de nuit ponctuellement

Informations complémentaires