Chef de partie

A propos du poste

Welljob Brest, nous recherchons pour lun de nos clients, un Chef de Partie expérimenté afin de renforcer leur équipe en cuisine.

Missions principales :

Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon lorganisation).
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
Respecter les normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine.
Encadrer et former les commis et aides de cuisine affectés à votre poste.

Le profil recherché:
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (minimum 2 ans).
Bonne organisation, rigueur et sens du détail.
Capacité à travailler en équipe
Connaissance des règles dhygiène en restauration.
Flexibilité et adaptabilité.

Travail le week-end et jour férié

Si ce poste vous intéresse, venez vite postulez pour intégrer une équipe dynamique.

Informations complémentaires