BOUCHER/BOUCHERE

Welljob Arras recrute pour l'un de ses clients des bouchers H/F.

Vos missions:

• Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)

• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles

• Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)

• Gérer les plannings de fabrication et de vente.

• Préparer les commandes des clients.

• Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.

• Effectuer l'étiquetage des produits.

• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.

• Développer les ventes en fidélisant les clients.

Votre profil :

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou équivalent

• Expérience sur un poste similaire,

• Rigueur, organisation et soucieux(se) du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Conditions du poste :

• Mission intérim, possibilité de renouvellement

• Démarrage : dès que possible.

Vous êtes disponible et intéressé(e) ? Alors n'attendez plus et postulez dès maintenant !